Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 12.01.2020 bis 29.02.2020 – Seite 13

ol LS NS > + ent > = 6 ° Y se, he si (3 . À È & ng „2 Pe UN ya N poor GEMÜSEBÄLLCHEN JEDE, mit Kräutern, Erbsen und Feta R Kay SICH SE INE BOW 250 g Erbsen aus der Dose in1 EL Butter NACH 6 HMACK ‚andünsten. 100 ml Brühe und 50 g Sahne USM NSTELL angieRen, alles 5 Minuten köcheln lassen und anschließend pürieren. Eine Frühlingszwie- BOWL bel und %2 Topf Petersili waschen und sehr fein hacken. Zusammen mit 100 g zerkrümel- mit Qyinoa und Süßkartoffel tem Feta, 2 zerdrückten, gekochten Kartof- Gewürzkräuter im 60 g Quinoa waschen, in 120 ml Salzwasser aufkochen feln, 100 g Mehl, 2 Eiern, Salz und Pfeffer Terrakotta-fopf verschiedene Sorten und 12 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und zum Erbsenbrei geben. Aus der Masse kleine Bällchen formen. Falls der Teig noch zu weich 10 Minuten abgedeckt quellen lassen. Y Süßkartoffel schälen, würfeln und mit 1EL Olivenöl vermengt im ist, noch ein wenig mehr Mehl dazugeben. Die Bällchen in Semmelbröseln wenden und vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze kr in heißem Öl ausbacken. (160 Grad Umluft) ca. 20 bis 25 Minuten backen. /2 Brokkoli I waschen, putzen und in Röschen teilen. Ca. 7 Minuten all ca. kcal/965 kl, 1,69 weiß, 13g Fei 15,19 Kohlenhydrate (pro Portion/4 Portionen) bissfest garen. 70 g Tofu würfeln und in 1TL Olivenöl knusprig anbraten. Eine Avocado halbieren und entkernen. Eine Hälfte mit 3 ELBio-Haferdrink Natur, 1EL Zitronen- saft, /2 TL Ahornsirup, Salz und Pfeffer zu einem Dressing pürieren. Die andere Avocadohälfte in Scheiben „oe DRS schneiden. 1 Handvoll Salat waschen. 2 Frühlingszwiebeln pt sis dE waschen und in Längsstreifen schneiden. /2 Granatapfel entkernen. Alle Zutaten in einer Schüssel anrichten, ND mit Kräutern garnieren und das Dressing dazu reichen. ILREON U u alıl ca.946 kcal/3959 Kj,37 g Eiweiß, 50,8g 78,59 Kohlenhydrate (pro Schüssel) AlDlinspiriert 13