Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.11.2019 bis 31.12.2019 – Seite 32




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Inspiriert einkaufen —— EL AA pn IRA he, x A Lässt sich gut vorbereiten u} 5 500 g Teller- oder Berglinsen abspülen. 1 Zwiebel, Knoblauchzehe, 2 Möhren, Yı Sellerie und 3 Kar- KNN Zwiebeln in EL Butterschmalz andünsten, die LE Möhren, den Sellerie und die Kartoffeln dazugeben und anrösten. Mit 51 Brühe ablöschen. Die Linsen und den Knoblauch hineingeben und alles ca. 1 Stun- CODEC CN UE EL TS Fn speck würfeln, ohne Zugabe von Fett kross braten und in die Suppe geben. Mit etwas Zucker, Essig, A Salz und Pfeffer abschmecken. Falls vorhanden “ mit gehackter Petersilie servieren. EX au ca. 333 keal/ 1392, 22, 9Eieis, 10,5 gFet, RETE 4 | 5 j W = 5 il “AL ny nai gants all INN il) LAIT puni EN Würziges Pull-apart-Bread 600 g Mehl, 40 9 Hefe, 1 TL Zucker, 1 TL Salz und 50 mi Oliven- ölmixen und T NT AGE verarbeiten. Abgedeckt an einem warmen Ort ca.1Stunde gehen lassen. Den Teig 3 Stücke telen. Jedes Teigstück ca. 2 mm dünn kreisrund ausrollen. Einen Teigkreis auf ein mit 3. a \ 72 Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit 2 bis 3 EL Pesto ein- SR if streichen, den zweiten Teigkreis darauflegen, erneut mit Pesto bestreichen und mit dem dritten Teig abdecken. In die Mitte eine kleine, runde Tasse als Platzhalter platzieren. Von der Tasse ausgehend den Teig zuerst in Viertel und diese wiederum in& Streifen schneiden, sodass eine Art Blume mit 16 strahlen-, förmigen Strängen entsteht, Jeweils benachbarte Stränge, 5 à u nach außen verzwirbeln und die Enden gut zusammen- drücken. 1£i verquirlen und ER 2 Die Pesto-Blume Im vorg ten Ofen bei180 Grad Ober- und Fe I luft) ca. 25 Minuten backen. à ie go GENTLE E Eh ortion/8Portionen) A Ne Er Ss se x 2a CL > | „df